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评定标准根餐饮市场新时期的新特点，契合来饮行业发展对于人才的求，重新修国烹大师、名师的评定标准，与时俱进，为推进饮行业的可持续发展发挥重作用3建立国烹名师、大师公示制度建立中国烹大师名录注册管理和名录公示制度，在主管部门的官方网站上统示定期发

伊，应受益于年会、会务等活动的高酒店，更在消费旺季出现了国内首例五星级酒店破产例，据报道，浙江宁波的五星级酒店雷广场酒店传出了破产板失联的消。目前众多五星级酒店为摆脱困境，纷纷要求降星，还有更多准备申报五星的酒店也暂缓申报于另一极的中国低旅店业，。

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情味，比的酒店更胜一筹作为国资酒店集，泰达没有故步自封，而是在旗下酒店引入了万豪、雅高等国际品牌酒店集团的理，不学习外资品牌管理的成功经验，员工也有了交叉培交流的机会，对集团发展的带动作用不小觑关爱员工激发企业创新活力赖文津说，干酒店比较辛苦，有热爱酒店

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